உணவு சேவை வல்லுநர்கள் கடற்படையினர் மத்தியிலும் ஆரோக்கியமானவர்களாக இருக்கவும்
இராணுவத் தொழிற்துறை சிறப்பு (MOS) 3381 என்ற உணவு சேவை வல்லுநர்கள், இரு தயாரிப்பிலும் உணவு சேகரிப்பு, கொள்முதல், சேமிப்பு மற்றும் விநியோகம் ஆகியவற்றின் ஒவ்வொரு அம்சத்திலும் ஈடுபட்டுள்ளனர்.
அவற்றின் கடமைகள் நிதி, வேண்டுதல், வாங்குதல், வாங்குதல், கணக்கீடு செய்தல் மற்றும் உணவுப் பொருட்களை சேமிப்பது, மற்றும் நிச்சயமாக சமையல், பேக்கிங், மற்றும் சேவை ஆகியவை அடங்கும்.
மரைன் கார்ப்ஸ் எங்கு வேண்டுமானாலும் எங்கு வேண்டுமானாலும் கடல் உணவு சேவை வல்லுநர்கள் இருக்க முடியும். அனைத்து கடற்படைகளும் சாப்பிட வேண்டும், எனவே அங்கு கடற்படையினர் ஏராளமான பணியாளர்கள் இருப்பார்கள், ஒரு உணவு சேவை வல்லுனரும் அங்கு அனுப்பப்படலாம்.
உணவு சேவை நிபுணர் கடமைகள்
அவர்கள் வயலில் நேரம் செலவழிப்பதால், உணவு சேவை நிபுணர் பணியில் ஒரு முக்கிய பகுதியாக தரம் கட்டுப்பாடு மற்றும் உத்தரவாதம் உள்ளது, உணவு சுகாதார மற்றும் பாதுகாப்பான நிலையில் வைத்து உறுதி செய்யும்.
ஒரு உணவகத்தில் ஒரு உணவகம் அல்லது ஒரு சமையல்காரர் சமையலறையில் சமையல்காரர் போல, இந்த வேலை நாள்-க்கு-நாள் பொறுப்புகள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், இறைச்சி, மீன், கோழி மற்றும் வேகவைத்த பொருட்கள் தயாரிக்கின்றன. கலவை ஒரு உருளைக்கிழங்கு அல்லது இரண்டு இருக்கும் போது, தெளிவாக இந்த ஒரு சமையலறை சுற்றி தங்கள் வழி தெரியும் யார் ஒரு வேலை.
உணவு சேவை நிபுணர் கூட விநியோக அளவுகளை கண்காணித்து, கையால் போதுமான உணவு உள்ளது மற்றும் தரமான உத்தரவாத மதிப்பீடுகளை நடத்துவது உறுதிப்படுத்துகிறது.
உணவு சேவை நிபுணர்களின் பெரும்பாலான மூத்த வகுப்புக்கள் உணவு சேவை அதிகாரி அல்லது உணவு சேவை நடவடிக்கை அதிகாரிகளுக்கு நிர்வாக உதவியாளர்களாக செயல்படுகின்றன.
ஒரு கடல் உணவு சேவை நிபுணராக தகுதி பெறுதல்
இந்த வேலைக்கு தகுதி பெற, ஒரு மரைன் ஒரு பொதுவான தொழில்நுட்ப (ஜி.டி.) ஸ்கோர் 90 அல்லது அதற்கும் அதிகமான ஆயுத சேவைகள் தொழிற்படிப்பு Aptitude Battery (ASVAB) சோதனைக்கு தேவைப்படுகிறது. அவர்கள் அடிப்படை உணவுப் படிப்புகளை முடிக்க வேண்டும் அல்லது குறைந்தபட்சம் ஆறு மாத காலத்திற்குள் உணவுப் பணியாளர்களுக்கு வேலைவாய்ப்பு பயிற்சி அளிக்க வேண்டும். வர்ஜீனியாவிலுள்ள ஃபோர்ட் லீவில் உள்ள அமெரிக்க இராணுவ குவாட்டர்மாஸ்டர் ஸ்கூலில் அனைத்து படிப்புகளும் கற்பிக்கப்படுகின்றன.
உணவு சேவை நிபுணர்கள் உணவு சேவை அதிகாரிகளோடு (MOS 3302) நெருக்கமாக வேலை செய்கிறார்கள், ஆனால் வேறு பொறுப்புகள் உள்ளன. உணவு சேவை அலுவலர்கள், கடல்வழித் தொழிற்பாடுகளின் செயற்பாடுகளை மேற்பார்வையிடுவதற்கும், திட்டமிடல் மற்றும் உணவு சேவை மற்றும் வாழ்வாதார வேலைத்திட்டத்தை ஒருங்கிணைத்தல் மற்றும் அனைத்து தளவாடங்களையும் ஒருங்கிணைத்தல் ஆகியவற்றையும் மேற்பார்வையிடுகின்றனர்.
உணவு சேவை நிபுணர் சமையலறையின் சௌஸ் செஃப் என்றால், பின்னர் உணவு சேவை அதிகாரி ஷெட்களை அழைப்பார் மற்றும் நிறுவனத்தை சீராக இயங்க வைக்கும் நிர்வாக செஃப் போன்றவர்
உணவு சேவை அதிகாரியிடம் பணிபுரியும் எவரும் முதலில் உணவு சேவை நிபுணராகவோ அல்லது ஒரு மரைன் உதவியாளராகவோ (எம்ஓஎஸ் 3372) பணியாற்ற வேண்டும். மரைன் உதவியாளரின் பணி பொது மற்றும் கொடி அதிகாரிகளுக்கு ஒரு தனிப்பட்ட உதவியாளராக செயல்படுகிறது, சிறிய பணிகள் மற்றும் பிற விவரங்களுடன் உதவுகிறது.