வேலை விவரம்
விரைவான உண்மைகள்
- சேவையகங்கள் 2014 ஆம் ஆண்டில் சராசரியாக 18,730 டாலர்கள் அல்லது ஒரு மணி நேரத்திற்கு $ 9.01 ஆக சம்பாதித்துள்ளன. ஒரு சேவையகத்தின் வருவாய் பொதுவாக வாடிக்கையாளர்களிடமிருந்து ஒரு முதலாளிகளிடமிருந்து வரும் ஊதியங்கள் மற்றும் குறிப்புகள் ஆகியவற்றின் கலவையாகும்.
- 2012 ல், இந்த ஆக்கிரமிப்பில் சுமார் 2,362,000 மக்கள் பணியமர்த்தப்பட்டனர்.
- வேலைகளில் பாதிப் பகுதி பகுதி நேரமாக இருந்தது.
- முழு-சேவை உணவகங்கள் பெரும்பாலான waiters மற்றும் waitresses பயன்படுத்துகின்றன.
- வேலைவாய்ப்பு 2024 மூலம் அனைத்து ஆக்கிரமிப்புகளுக்கும் சராசரியை விட மெதுவாக வளரும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது. இருப்பினும் இந்தத் துறையில் அதிக வருவாய் ஈட்டுவதால் வேலை வாய்ப்பைப் பெறலாம். மக்கள் தங்கள் வேலைகளை விலக்கி, மற்ற விஷயங்களை நோக்கி நகர்த்தும்போது, உணவகங்கள் புதிய திறன்களை இந்த திறப்புகளை நிரப்ப முடியும்.
எப்படி ஒரு சர்வர் ஆக வேண்டும்
சேவையகமாக வேலை பெற நீங்கள் ஒரு முறையான கல்வி தேவையில்லை. உணவகங்கள் வழக்கமாக ஒரு சில வாரங்களுக்கு நீடிக்கும் வேலைகளில் பயிற்சி அளிக்கின்றன. சிலருக்கு முறையான சேவை நுட்பங்களை கற்றுக்கொடுக்க வகுப்பறை பயிற்சிக்கு புதிய பணியாளர்கள் தேவை. சில மாநிலங்கள் ஆல்கஹால் சேவை செய்வதற்கான வேலைகளுக்கு கூடுதல் முறையான பயிற்சியை கட்டாயமாக்குகின்றன.
அவர்கள் பொதுவாக முறையான பயிற்சி தேவை இல்லை, ஏனெனில், வெயிட்டர் மற்றும் பணியாளர் வேலைகள் பெரும்பாலும் உயர்நிலை பள்ளி மாணவர்கள் மேல்முறையீடு.
சில நிறுவனங்கள் குறைந்தபட்சம் 14 வயதுடைய சேவையாளர்களை நியமிக்கின்றன, ஆனால் ஆல்கஹாலுக்கு சேவை செய்ய வேண்டியிருந்தால் மட்டுமே. பெரும்பாலான மாநிலங்கள் 18 வயதிற்கு உட்பட்டவர்களுக்கு அனுமதிக்கவில்லை, சில மாநிலங்களில் இன்னும் அதிகபட்ச வயது உள்ளது.
மென்மையான திறன்கள் இந்த தொழில் வாழ்க்கையில் வெற்றி பெற வேண்டும்
நீங்கள் சேவையகமாக இருக்க விரும்பினால், பின்வரும் திறன்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் :
- தொடர்பு திறன்: சேவையர்களுக்கான சிறந்த செயலில் கேட்கும் மற்றும் வாய்மொழி தொடர்பாடல் திறன் தேவை. உங்கள் வாடிக்கையாளரின் கேள்விகளையும் கவலையும் புரிந்து கொள்ளவும், அவர்களிடம் தகவல்களை தெளிவாக வெளிப்படுத்தவும் வேண்டும்.
- இன்டர்ஸ்பெசனல் திறன்கள் : இந்தத் திறன்கள், வாடிக்கையாளர்களின் சொற்பொழிவாற்றலைத் தவிர்த்து, உங்கள் உணவகங்களை மற்ற உணவக தொழிலாளர்கள் மூலம் ஒருங்கிணைக்க அனுமதிக்கிறது.
- வாடிக்கையாளர் சேவை திறன்கள்: வாடிக்கையாளர்கள் தங்களுடைய உணவையும் சேவையையும் திருப்திபடுத்தும் ஒரு உணவூட்டும் உணவை விட்டு வெளியேற வேண்டும். நீங்கள் முன்னாள் மீது சிறிய கட்டுப்பாட்டைக் கொண்டிருக்கிறீர்கள், ஆனால் பிந்தையவரை நீங்கள் பாதிக்கலாம்.
ஒரு சேவையகத்தைப் பற்றிய உண்மை
- இது உடல் ரீதியாக கோரும் வேலையாகும். நீங்கள் அதிக தட்டுக்கட்டைகள் எடுத்து உங்கள் காலில் பல மணி நேரம் செலவிட வேண்டும்.
- பல உணவகங்களில் பணியாற்றும் ஊழியர்களுக்கு குறைந்தபட்ச ஊதியம் (வாடிக்கையாளர்கள் உதவிக்குறிப்புகளிலிருந்து மாதத்திற்கு குறைந்தது $ 30 செய்யும் தொழிலாளர்கள்) மட்டுமே பணம் செலுத்துகிறார்கள். ஒரு மணி நேரத்திற்கு $ 2.13 ஆக இருக்கலாம், பெடரல் மினிமி ஹவர்லி வேஜ் ஃபார் டிப்பிடு ஊழியர்கள், சில மாநிலங்களில் முதலாளிகள் அதிக ஊதியம் கொடுக்க வேண்டும் என்று கோருகின்றனர்.
- சில உணவகங்கள் ஒரு எதிர்ப்பி-முக்கோணக் கொள்கையை நோக்கி நகர்ந்து கொண்டிருக்கின்றன, அதற்கு பதிலாக சேவையகங்கள் அதிக ஊதியங்களை செலுத்தும்.
- உங்கள் பணி அட்டவணையில் ஆரம்ப கால காலை, மாலை, வார இறுதி நாட்கள் மற்றும் விடுமுறை நாட்கள் இருக்கலாம்.
என்ன முதலாளிகள் நீங்கள் எதிர்பார்க்கிறீர்கள்
Indeed.com இல் காணப்படும் உண்மையான வேலை அறிவிப்புகள் சில தேவைகள்:
- "விவரங்களை ஒரு பெரிய கவனத்துடன் ஏற்பாடு"
- "சேவை தொழிலில் இருப்பதைப் பற்றி உற்சாகமாக & உணர்ச்சிவசப்பட்டு"
- "உற்சாகம், வெளியேறும் மற்றும் நேர்மறை இருக்க வேண்டும்"
- "100% பொறுப்புணர்வு அணுகுமுறைக்கு அர்ப்பணிப்பு"
- "உணவு பாதுகாப்பு அறிவு"
- "பெரும் மனப்பான்மையும் மக்களுக்கு ஒரு அன்பும்"
தொழில் ஒரு நல்ல பொருத்தம் என்றால் கண்டுபிடிக்க
- ஹாலண்ட் கோட் : எஸ்.இ.சி. (சமூக, தொழில் நுட்பம், வழக்கமான)
- MBTI ஆளுமை வகைகள் : ESFP
தொடர்புடைய தொழில்கள்
| விளக்கம் | மீடியா மணிநேரம் ஊதியம் (2014) | தேவையான குறைந்தபட்ச கல்வி / பயிற்சி | |
|---|---|---|---|
| குறுகிய ஆர்டர் குக் | தயாரிக்க நீண்ட நேரம் எடுக்காத சமையல்காரர் உணவு | $ 9,71 | வேலை பயிற்சி |
| துரித உணவு பணியாளர் | உணவு மற்றும் பானங்களுக்கான வாடிக்கையாளர்களின் ஆர்டர்களை எடுத்து, நிரப்புகிறது | $ 8.85 | வேலை பயிற்சி |
| பார்டெண்டர் | தயாரிக்கிறது மற்றும் மது பானங்கள் உதவுகிறது | $ 9.16 | வேலைவாய்ப்பு பயிற்சி அல்லது தொழிற்கல்வி வகுப்பு வகுப்புகள் |
| பாரிஸ்டா | தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் சிறப்பு காபி உதவுகிறது | $ 9.01 | வேலை பயிற்சி |
> ஆதாரங்கள்:
தொழிலாளர் புள்ளியியல் அலுவலகம், அமெரிக்க தொழிலாளர் துறை, தொழில்சார் அவுட்லுக் கையேடு , 2016-17 (ஜனவரி 10, 2015 விஜயம்).
வேலைவாய்ப்பு மற்றும் பயிற்சி நிர்வாகம், அமெரிக்க தொழிலாளர் துறை, O * நெட் ஆன்லைன் (ஜனவரி 10, 2015 விஜயம்).