உணவுத் தொழிலில் வேலைகள் இருப்பதை நீங்கள் நினைக்கும்போது, முதலில் என்ன நினைவிருக்கிறது? ஒருவேளை உணவக மேலாளர், பார்டெண்டர், பாரிஸ்டா, சர்வர், சௌஸ் செஃப், மற்றும் பல போன்ற பாத்திரங்கள்.
ஆனால், இந்த அடிப்படை நிலைக்கு அப்பால், சமையல்காரர்களைப் பற்றி உணர்ச்சிவசப்படக்கூடிய ஒரு வாய்ப்பு உலகம் முழுவதும் உள்ளது. உதாரணத்திற்கு:
உள்ளூர் மற்றும் நிலையான உணவை நோக்கிய போக்கு பற்றி அறிந்து கொள்ள ஆர்வம் உள்ளதா? விவசாயிகள் சந்தை வேலை.
எப்போதும் உங்கள் சொந்த வணிக தொடங்கி கனவில்? ஒரு கைவினை வாங்குபவரா என்பதை கருத்தில் கொள்க.
விஞ்ஞானத்தை ஆய்வு செய்ய முற்பட்டால், உணவு சுவை நல்லது மற்றும் அந்த சுவைகள் மற்றும் இழைகளை எவ்வாறு கையாள வேண்டும் என்பவை பின்வருமாறு? மூலக்கூறு இரைப்பை நுனியில் பார்க்கவும்.
இவை அனைத்தும் கிடைக்கக்கூடிய சில விருப்பங்கள், மற்றும் நீங்கள் ஒரு தனிப்பட்ட சமையல் தொழிற்துறைக்கு உத்வேகம் அளித்திருந்தால், உணவுத் தொழிற்துறையில் மிகச் சிறந்த வேலைகள் பற்றி சிலவற்றைப் படியுங்கள்.
01 கிராஃப்ட் ப்ரூவர்
02 விவசாயிகளின் சந்தை மேலாளர்
விவசாயிகளின் சந்தைகள் பெருகி வருவதால், வேலைகள் அதிகரிக்கும். நியூயார்க்கில் உள்ள க்ரீன்மார்க் மார்க்கெட் மற்றும் சான்பிரான்சிஸ்கோவில் உள்ள ஃபெர்ரி பிளாஸா சந்தை போன்ற பெரிய சந்தை நிறுவனங்கள் பெரிய அளவிலான தனிநபர்களை, மேலாளர்களிடமிருந்து வணிக அபிவிருத்தி ஊழியர்களிடம் தகவல் தொடர்பு உதவியாளர்களுக்கும், சிறிய, உள்ளூர் சந்தைகளிலும் வேலை வாய்ப்புகள் உள்ளன.
03 உணவு வக்கீல்
உணவு மற்றும் உணவு உற்பத்திகளைக் கையாளுவதோடு மட்டுமல்லாமல், உணவுப்பாதுகாப்பு வழக்கறிஞர்கள் உணவு ஒவ்வாமை, உணவு சப்ளிமெண்ட்ஸ், பொது சுகாதார மற்றும் பாதுகாப்பு மற்றும் தொழில்சார் உரிமைகள் தொடர்பான பிரச்சனைகளுடன் வேலை செய்கிறார்கள்.
04 உணவு பாங்கு
இருப்பினும், உணவு பழக்கவழக்கங்கள் சுவாரஸ்யமானவை அல்ல, வணிக ரீதியான மற்றும் தலையங்க நோக்கங்களுக்காகவும், உணவகங்களுடனும், மளிகை கடைகள் மற்றும் வெளியீட்டாளர்களிடமும் புகைப்படம் எடுக்கும் போது, அழகாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்துகின்றன - அல்லது அதைவிட சிறப்பானதாக இருப்பதை உறுதிப்படுத்துவதன் நோக்கம், சுவை.
05 ஹோலிஸ்டிக் ஹெல்த் பயிற்சியாளர்
ஊட்டச்சத்து கவனம் செலுத்துகின்ற முழுமையான சுகாதார பயிற்சியாளர்கள் தங்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு தங்கள் தனிப்பட்ட இலக்குகள் மற்றும் ஆசைகள் அடிப்படையில் ஆரோக்கியமான உணவை திட்டமிடுவதற்கு உதவுகிறார்கள்.
06 மூலக்கூறு Gastronomist
அடுத்த நிலைக்கு அவர்களின் சமையல் எடுக்க விரும்பும் சமையல்களுக்கு - அல்லது மற்றொரு பரிமாணத்திற்கு, கூட - இது மூலக்கூறு இரைப்பை நுண்ணுயிரை ஒரு அற்புதமான மற்றும் தனிப்பட்ட வாழ்க்கை தேர்வு செய்யலாம்.
மூலக்கூறு ஈஸ்ட்ரோனியம் - "நவீனத்துவ" உணவு அல்லது "avant-garde" சமையல் என்று அழைக்கப்படும் வேதியியல் மற்றும் இயற்பியல் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவதால், உணவு மற்றும் நுண்ணுயிரிகளை ஆய்வு செய்வதற்கும் பரிசோதனை செய்வதற்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
07 மைக்காலஜிஸ்ட்
தொழில்முறை மற்றும் அமெச்சூர் மயக்கவியல் இருவரும் - "காளான் வேட்டைக்காரர்கள்" என்று அழைக்கப்படுகிறார்கள் - உணவகங்கள், உணவு விநியோகஸ்தர்கள் மற்றும் தனிப்பட்ட நுகர்வோருக்கு விற்பதற்காக ஒரு காளான்களை உருவாக்க காளான்களை உருவாக்குகிறார்கள்.
சில வகையான காளான்கள் அதிக அளவில் தேவைப்படுவதால் - எடுத்துக்காட்டாக, porcini, மற்றும் chanterelle காளான்கள் உட்பட - கண்டுபிடித்து மற்றும் காளான்கள் விற்பனை ஒரு மிக இலாபகரமான துணிகர இருக்க முடியும்.
08 உணவக வடிவமைப்புகள்
கட்டடக்கலை திட்டமிடல் வரை உள்துறை வடிவமைப்பிற்கு லைட்டிங் பாணியை துணி தேர்வு செய்ய, உணவகங்களின் வடிவமைப்பாளர்கள் தங்கள் எண்ணங்களை ஒன்றாக வைத்துக்கொள்வதில் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
உணவக வடிவமைப்பாளர்கள் விருந்தோம்பல் தொழிற்துடன் நெருக்கமாக பணிபுரிகின்றனர், கட்டிட வடிவமைப்பாளர்கள், திட்ட மேலாளர்கள் மற்றும் பல நபர்கள் ஆகியோருடன் ஒரு உணவகத்தை உருவாக்கும் வரை உருவாக்க உதவுவதன் மூலம் பணியாளர்களை பணியமர்த்துகின்றனர்.
09 நகர விவசாயி
நீங்கள் ஈடுபட நகர்ப்புற விவசாயம் ஒரு பின்னணி தேவையில்லை. நகர்ப்புற வேளாண்மையில் கவனம் செலுத்தும் வட அமெரிக்கா முழுவதும் பல சிறு தொழில்கள் உள்ளன, பச்சைக் கட்டைவிரல்களுக்கு மட்டுமல்ல, விற்பனை, மார்க்கெட்டிங், நிதி திரட்டுதல் மற்றும் தகவல்தொடர்பு திறன் ஆகியவற்றிற்கும் தேவைப்படுகிறது.
10 வேகன் செஃப்
உண்மையில், இன்னும் சுவையான இறைச்சி-இலவச உணவை எப்படிக் கண்டுபிடிப்பது என்பதில், சைவ உணவுகள் மற்றும் சைவ உணவு வகைகள் மற்றும் சமையல் வகைகள் சமமாக பிரபலமடைகின்றன, இதனால் மிதமிஞ்சிய சமையல்களுக்கான வாய்ப்புகளை உருவாக்குகிறது.
11 உணவுத் துறை வேலைவாய்ப்புகள்
மேலும் படிக்க: ஒரு கல்லூரி பட்டம் இல்லாமல் முதல் 10 வேலைகள் | ஒரு உணவகத்தில் வேலை செய்யத் தேவையான திறமைகள் | ஒரு உணவகத்தில் வேலை நேர்காணலுக்கான உதவிக்குறிப்புகள்