விருந்தோம்பல் தொழிற்துறையில் பல வேலைகள் வாடிக்கையாளர்களுடன் கையாளும் பல்வேறு வழிகளில் சந்திக்கின்றன. ஆனால் விற்பனை, மார்க்கெட்டிங் மற்றும் கணக்கியல் ஆகியவற்றில் நிலைப்பாடு உள்ளிட்ட திரைக்கு பின்னால் வேலைகள் உள்ளன.
உணவு சேவைகள் வேலைகள் கூட விருந்தோம்பல் தொழிற்துறையில் அதிக அளவில் உள்ளன - வேலைவாய்ப்புகள் மற்றும் உணவு தயாரிப்பு வேலைகள் ஆகியவை அடங்கும்.
ஹோட்டல் மேலாளர்கள், நிர்வாகி சமையல்காரர்கள் மற்றும் பலவற்றையும் உள்ளடக்கிய பல நிர்வாக-நிலை வேலைகள் உள்ளன.
எனவே, விருந்தோம்பல் துறையில் வேலைகள் நிறைய அல்லது மிக சிறிய வாடிக்கையாளர் தொடர்பு ஈடுபடுத்த முடியும். பல வேலைகள் நுழைவு மட்டத்தில் உள்ளன , ஆனால் நீங்கள் இன்னும் பொறுப்புகள் (மற்றும் அதிக சம்பள விகிதம்) கொண்ட நிர்வாக ரீதியில் பங்கு ஏறுவதற்கு முடியும்.
விருந்தோம்பலில் வேலை தேடுகிறீர்களா? வேலை தலைப்புகள் இந்த பட்டியலை பாருங்கள். உங்களுடைய பொறுப்பை பொருத்துவதற்கு உங்கள் பதவிக்கான தலைப்பை மாற்றுவதற்கு உங்கள் முதலாளியை ஊக்குவிக்க இந்த பட்டியலை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.
மிகவும் பொதுவான விருந்தோம்பல் வேலை தலைப்புகள்
விருந்தோம்பல் தொழிற்துறையில் இருந்து மிகவும் பொதுவான வேலைப் பட்டங்களின் பட்டியல், அத்துடன் ஒவ்வொன்றின் விளக்கமும் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. ஒவ்வொரு வேலை தலைப்பு பற்றிய மேலும் தகவலுக்கு, தொழிலாளர் புள்ளியியல் அலுவலகம் பாருங்கள் 'தொழில்முறை அவுட்லுக் கையேடு.
வரவேற்பு
வாடிக்கையாளர்களுடன் வாடிக்கையாளர்களுடன் நேரடியாக தொடர்புகொள்வதன் மூலம், பல்வேறு சேவைகளை வழங்குவோம் . விருந்தினர்களாக அவர்கள் செயல்படுகிறார்கள், விருந்தினர்களுக்கு அவர்கள் தேவைப்படும் குறிப்பிட்ட சேவைகளுடன் வழங்கப்படுகிறார்கள். ஒரு உணவகத்தை பரிந்துரைப்பதற்காக ஒரு நிகழ்ச்சிக்கு டிக்கெட் பெறுவதற்கு ஒரு சேவையை வழங்குவதன் மூலம் இந்த சேவைகள் வரம்பிடலாம்.
சில ஹோட்டல்களில், இது நுழைவு நிலை வேலை.
இருப்பினும், சில ஆடம்பர ஹோட்டல்களில் அனுபவமுள்ள அனுபவங்களை அனுபவிக்க வேண்டும். விரிவான வாடிக்கையாளர்-சேவை திறனுடன் ஒரு வரவேற்பு ஒரு சிக்கல் தீர்வாக இருக்க வேண்டும். பிற முன்-வீட்டிற்கு விருந்தோம்பல் வேலைகள் பின்வருமாறு:
- கேசினோ புரவலன்
- குரூஸ் கப்பல் உதவியாளர்
- விமான ஊழியர்
- முன்னணி டெஸ்க் அசோசியேட்
- முன்னணி டெஸ்க் மேற்பார்வையாளர்
- முன்னணி அலுவலக ஊழியர்
- முன்-ஹவுஸ் மேலாளர்
- கேமிங் டீலர்
- விருந்தினர் உறவுகள் மேலாளர்
- விருந்தினர் சேவைகள் இணை
- விருந்தினர் சேவைகள் மேற்பார்வையாளர்
- ஹோட்டல் கிளார்க்
- ஹோட்டல் வரவேற்பாளர்
- Reservationist
- இட ஒதுக்கீடு முகவர்
நிகழ்வு திட்டமிடல்
பல ஹோட்டல்களில் மாநாடுகள் அல்லது திருமண நிகழ்ச்சிகள் நடைபெறுகின்றன, அவை பல்வேறு நிகழ்ச்சிகளுக்கு வாடகைக்கு விடுகின்றன, கூட்டங்களில் இருந்து திருமணம் வரை. நிகழ்வை திட்டமிடுதல் நிறுவனம் அல்லது தனிப்பட்ட நிகழ்வை ஏற்பாடு செய்வதோடு, நிகழ்வை சுலபமாக இயங்குவதை உறுதிசெய்கிறது. நிகழ்வு திட்டமிடல் துறையில் விருந்தோம்பல் வேலைகள் பின்வருமாறு:
- நிகழ்வுகள் மேலாளர்
- நிர்வாக மாநாடு மேலாளர்
- நிர்வாக கூட்டம் மேலாளர்
- கூட்டம் மற்றும் மாநாட்டு திட்டம்
- கூட்டம் ஒருங்கிணைப்பாளர்
- சந்திப்பு மேலாளர்
- சந்திப்பு திட்டம்
- சந்திப்பு நிபுணர்
- சிறப்பு நிகழ்வுகள் மேலாளர்
- திருமண ஒருங்கிணைப்பாளர்
நிர்வாகச் செஃப்
நிர்வாக சமையல்காரர் விருந்தோம்பல் துறையில் திரைக்கு பின்னால் வேலை நிறைய ஈடுபடுத்துகிறது ஒரு நிர்வாக பாத்திரம். உணவகங்கள், விடுதிகள், சூதாட்டங்கள் அல்லது உணவு பரிமாறும் மற்ற இடங்களில் உணவு நடவடிக்கைகளை ஒரு நிர்வாக செஃப் மேற்பார்வை செய்கிறார்.
அவர் அனைத்து சமையல்காரர்களையும் சோஸ் சமையல்காரர்களையும் மற்ற சமையலறை ஊழியர்களையும் கண்காணிக்க வேண்டும். அவர் பொதுவாக உணவைக் கட்டளையிடுகிறார், உணவை உண்பார், சமையல் அறைகளில் சமையல் செய்கிறார்.
அவசியம் தேவைப்படாவிட்டாலும், பல தலைமை சமையல்காரர்களுக்கு சமையல் பள்ளி, தொழில்நுட்ப பள்ளி, சமுதாய கல்லூரி அல்லது நான்கு ஆண்டு கல்லூரி மூலமாக பயிற்சி அளிக்கப்படுகிறது.
பெரும்பாலான மக்கள் வரி சமையல்களில் போன்ற நுழைவு நிலை பாத்திரங்களில் இருந்து நிர்வாக செஃப் தங்கள் வழி வரை வேலை. காலப்போக்கில், அவர்கள் ஒரு முழு சமையலறை, மற்றும் மெனுக்கள் உருவாக்க சமையல் திறன்களை நிர்வகிக்க தேவையான நிர்வாக திறன்களை வளர்க்கிறார்கள்.
நிறைவேற்று செஃப் சம்பந்தப்பட்ட பிற வேலைகள், நிறைவேற்று செஃப் வரை செல்லும் வழியில் வேலை செய்யும் பலர் உள்ளனர், இதில் அடங்கும்:
- கஃபே மேலாளர்
- கேட்டரிங் மேலாளர்
- செஃப்
- குக்
- பாத்திரங்கழுவி
- உணவு மற்றும் பான மேலாளர்
- சமையலறை மேலாளர்
- பேஸ்ட்ரி செஃப்
- உணவு விடுதி மேலாளர்
- அறை சேவை மேலாளர்
- சோஸ் செஃப்
ஹோட்டல் பொது மேலாளர்
ஒரு ஹோட்டல் பொது மேலாளர், அல்லது ஹோட்டல் மேலாளர், ஒரு ஹோட்டல் (அல்லது தங்கும், லாட்ஜ், அல்லது வசதிகளுடன் கூடிய மற்ற இடம்) சீராக இயங்குகிறது என்பதை உறுதி செய்கிறது.
இது விருந்தினர்களுடனான தொடர்பு, ஊழியர்களை நிர்வகிப்பது, சொத்துக்களின் நிதிகளை கையாளுதல், மற்றும் இன்னும் பலவற்றை உள்ளடக்கியது.
ஹோட்டல் நிர்வாகத்தில் சில ஹோட்டல் மேலாளர்கள் ஒரு பட்டம் அல்லது சான்றிதழ் வைத்திருக்கிறார்கள், மற்றவர்கள் உயர்நிலைப் பள்ளி டிப்ளமோ மற்றும் ஒரு சில ஆண்டு அனுபவம் ஒரு ஹோட்டலில் வேலை செய்கிறார்கள். அவர்கள் வலுவான வணிக திறன்கள் , மேலாண்மை திறமைகள், தனிப்பட்ட திறமைகள் மற்றும் பலவற்றை கொண்டிருக்க வேண்டும். ஒரு விருந்தோம்பல் வசதி மேலாண்மை மற்றும் / அல்லது நிர்வாகம் தொடர்பான பிற வேலைகள் பின்வருமாறு:
- அலுவலக உதவியாளர்
- கேட்டரிங் விற்பனை மேலாளர்
- ஹோட்டல் விற்பனை இயக்குனர்
- சந்தைப்படுத்தல் மற்றும் விற்பனை இயக்குனர்
- குழு விற்பனை மேலாளர்
- விருந்தினர் அறை விற்பனை மேலாளர்
- ஹோட்டல் டெபாசிட் கிளார்க்
- விடுதி மேலாளர்
- உறைவிடம் மேலாளர்
- வர்த்தக ஒருங்கிணைப்பாளர்
- பொது உறவுகள் ஒருங்கிணைப்பாளர்
- விற்பனை மற்றும் சந்தைப்படுத்தல் ஒருங்கிணைப்பாளர்
- தலைவரை மாற்றவும்
- பணிநேர மேலாளர்
- ஸ்பா மேலாளர்
- திருமண விற்பனை மேலாளர்
பணிப்பெண்
ஒரு ஹோட்டல் அல்லது மற்ற விருந்தோம்பல் இடம் முழுவதும் தூய்மைப்படுத்தும் ஒரு தரத்தை பராமரிப்பதற்கு ஹவுஸ் கீப்பர்கள் பொறுப்புள்ளவர்கள். அவர்கள் பொதுவாக தனிப்பட்ட ஹோட்டல் அறைகள் மற்றும் பொதுவான பகுதிகள் சுத்தம். அவர்கள் படுக்கைகள் செய்ய, சலவை செய்ய, சுத்தமான கழிவறைகள், மேலும்.
வீட்டோபீயராக இருப்பதால் உடல் வலிமை மற்றும் வலிமை தேவைப்படுகிறது, ஏனென்றால் பெரும்பாலும் கனமான சுமைகளை தூக்கி, உங்கள் காலில் பெரும்பாலான நாட்களில் இருக்க வேண்டும்.
விருந்தோம்பல் துறையில் பராமரிப்பு மற்றும் சுத்தம் தொடர்பான பல வேலைகள் உள்ளன. பராமரிப்பு மற்றும் துறையின் துறைகளில் மேலாண்மை நிலைகளுக்கான வாய்ப்புகளும் உள்ளன. இந்த வேலை தலைப்புகள் சில உதாரணங்கள்:
- வீட்டு பராமரிப்பு பணிப்பாளர்
- பராமரிப்பு பணிப்பாளர்
- செயல்பாடுகளுக்கான இயக்குனர்
- நிர்வாக வீட்டு வீட்டுக்காரர்
- கார்டனர்
- நிலப்பணியாளரான
- பணிப்பெண்
- வீட்டு வேலைகள்
- வீட்டு பராமரிப்பு மேற்பார்வையாளர்
- முன்னணி வீட்டுக்காரர்
- மெய்ட்
- பராமரிப்பு மேற்பார்வையாளர்
- பராமரிப்பு பணியாளர்
போர்ட்டர்
சிலநேரங்களில் பெல்ஷெப்ஸ் என அறியப்படும் (இது சில நேரங்களில் காலாவதியான காலமாகக் கருதப்படுகிறது), விருந்தினர்களுக்காக போயர்கள் கையாளப்படுகிறார்கள். விருந்தினர்கள் தங்கும் அறைக்குச் செல்வதற்கு அல்லது விருந்தினரின் தங்கியிடம் தங்கியிருக்கும் பொழுது, அவர்கள் லாகேஜைக் கொண்டு செல்லலாம்.
விருந்தோம்பல் துறையில் பல துணை ஊழியர்கள் நிலைப்பாடுகளில் ஒரு போர்ட்டர் ஒன்று. உதாரணமாக இன்னொரு உதாரணம், வீட் நிலையின் நிலையாகும் (பார்க்கிங் லாட்டராகவும் அறியப்படும்). அவர்கள் ஒரு ஹோட்டல், உணவகம், அல்லது வேறு இடத்திற்கு வரும் போது ஒரு வாட் பூங்காக்கள் ஓட்டுனர்கள் கார்கள். விருந்தோம்பல் துறையில் மற்ற ஆதரவு ஊழியர்கள் நிலைகள் பின்வருமாறு:
- பேக்கேஜிங் போர்ட்டர்
- பெல் உதவியாளர்
- பெல்ஹாப்
- மணியடித்துச் செய்தி
- Bellperson
- இயக்கி
- பார்க்கிங் லாட் உதவியாளர்
- வேலையாள்
- வேலையாள் பணிப்பெண்
- வாலட் பார்கர்
- வேலையாள் பார்க்கிங் பணிப்பெண்
பணியாளர் பணிப்பெண்
உணவகங்கள், பார்கள், விடுதிகள், சூதாட்டங்கள் மற்றும் பிற உணவுப் பணியிடங்களில் பணிபுரியும் வேலையாட்களும் பணியாளர்களும் வேலை செய்கின்றனர். அவர்கள் நேரடியாக வாடிக்கையாளர்களுடன் தொடர்பு கொள்கிறார்கள்: அவர்கள் உத்தரவுகளை எடுத்துக் கொள்வார்கள், உணவு பரிமாறுவார்கள், மற்றும் பத்திரங்கள் இருந்து பணம் எடுக்கிறார்கள்.
முறையான கல்வி தேவையில்லை என்றாலும், waiters and waitresses வலுவான interpersonal மற்றும் தகவல் தொடர்பு திறன் வேண்டும். வாடிக்கையாளர்களின் உத்தரவுகளை அவர்கள் நினைவில் வைத்திருக்க வேண்டியது அவசியம், ஏனெனில் அவை விவரம் சார்ந்தவையாக இருக்க வேண்டும். விருந்தோம்பல் தொழிற்துறையில் உள்ளவர்களுக்கு இந்த வேலை சிறந்தது.
உணவுத் துறை மற்றும் வாடிக்கையாளர் சேவை தொடர்பான பிற வேலைகள் பின்வருமாறு:
- மீண்டும் வெயிட்டர்
- வங்கி சர்வர்
- Barback
- பாரிஸ்டா
- பார்டெண்டர்
- Busser
- கஃபே மேலாளர்
- உதவிப் பணிப்பாளர்
- உணவு ரன்னர்
- உணவு சேவையகம்
- தலைமை வெய்டர்
- தொகுப்பாளர்
- பணிப்பெண்ணாக
- மைட்ரே டி '
- சர்வர்
- உணவு விடுதிகளில் மதுவிற்குப் பொறுப்பான ஊழியர்